Beim Einsatz einer Dunstabzugshaube ist es ideal, wenn Sie die angesaugte Luft nach außen abführen können. Dies geschieht dann über einen speziellen Kanal, der nach außen führt. Dies ist jedoch nicht immer möglich, manchmal gibt es einfach keinen Anschluss von der Küche nach draußen. In diesem Fall braucht man eine Dunstabzugshaube, die die angesaugte Luft filtert und wieder in den Raum bläst: eine Umluft-Dunstabzugshaube. Sie können eine Umluft-Dunstabzugshaube kaufen, aber es ist (oft) auch möglich, eine normale Dunstabzugshaube in ein Umluftmodell umzubauen. 

Eine Umlufthaube filtert die Luft mit Hilfe eines Kohlefilters. Dabei handelt es sich um eine Kunststoffkassette mit einem Kohlegranulat im Inneren, das die praktische Eigenschaft hat, Gerüche zu absorbieren und Schmutz anzuziehen. Dieser wichtige Filter sorgt also dafür, dass alle schädlichen Stoffe absorbiert werden und dass die Luftqualität in Ihrer Küche während (und nach) dem Kochen optimal bleibt. 

Wie bei gewöhnlichen Dunstabzugshauben ist es äußerst wichtig, dass alle Filter in gutem Zustand sind und einwandfrei funktionieren. Denn eine verminderter Durchlass wirkt sich direkt auf die Leistung Ihrer Dunstabzugshaube aus. Wenn Sie Ihre Kohle- und Metallfilter in einwandfreiem Zustand halten, verlängern Sie die Lebensdauer Ihrer Dunstabzugshaube erheblich. 

Kann man einen Kohlefilter reinigen?

Es gibt grundsätzlich zwei Arten von Kohlefiltern: die "normalen" und die sogenannten langlebigen Varianten. Normale Kohlefilter können Sie nicht selbst reinigen. Wenn diese Filter ihre besten Tage hinter sich haben, müssen Sie sie ersetzen. Sie können diese Filter einzeln kaufen, sie werden aber auch oft im Zweierpack angeboten. Anders sieht es aus, wenn Sie einen langlebigen Kohlefilter haben. Ein Langzeitfilter ist zwar teurer in der Anschaffung, aber Sie nutzen ihn auch länger. Sie können diesen Filter von Hand, aber auch in einer (ansonsten leeren) Spülmaschine reinigen. Nach dem Reinigen klopfen Sie den Filter vorsichtig ab und lassen ihn dann im Backofen trocknen (auf 100 Grad Celsius erhitzen und dann dreißig Minuten im Ofen lassen). Wenn er abgekühlt ist, kann er wieder in die Dunstabzugshaube eingesetzt werden. 

Filtertausch: Wie oft muss man das tun? 

 Je nachdem, wie oft und wie intensiv Sie Ihre Dunstabzugshaube nutzen, empfehlen wir, den Kohlefilter alle drei bis sechs Monate auszutauschen. Manchmal sind die Filter mit einer Anzeige versehen, die angibt, dass es an der Zeit ist, sie zu ersetzen. In anderen Fällen gilt die oben genannte Frist. Hat der Kohlefilter seine beste Zeit hinter sich, bleiben die Gerüche nach dem Kochen oder Backen viel länger hängen. Warten Sie aber nicht darauf: Ein regelmäßiger Austausch des Kohlefilters hält die Luft in Ihrer Küche frisch und frei von Kochgerüchen.