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Probleme mit dem Milchschaum

Gelingen Ihre Latte Macchiatos oder Cappuccinos in letzter Zeit einfach nicht und liegt das daran, dass die Milch nicht richtig aufgeschäumt wird? Dann gibt es verschiedene Dinge, die Sie versuchen können, um dieses Problem zu lösen. Zunächst einmal ist es wichtig, dass die Bedingungen für das Aufschäumen der Milch ideal sind. Verwenden Sie zum Beispiel immer fettarme (z. B. 1,5 Prozent Fett), kalte Milch zum Aufschäumen. Achten Sie auch darauf, dass das Haltbarkeitsdatum der verwendeten Milch nicht abgelaufen ist.


Stellen Sie sicher, dass der Dampfstab und das Zubehör sauber sind und ordnungsgemäß sitzen. Luft wird über das Milchschaumventil dosiert, aber wenn das Ventil nicht sauber ist, wird kein Schaum entstehen. Wenn Ihr Milchaufschäumer nicht richtig funktioniert, reinigen Sie zuerst alle Teile gründlich, um zu sehen, ob das das Problem behebt.

Der Milchaufschäumer wird nicht mehr warm

Erwärmt der Milchaufschäumer die Milch nicht mehr und erhalten Sie deshalb keinen optimalen Schaum? Dann könnte eine Kalkschicht auf dem Fühler und dem Heizelement der Übeltäter sein, da die Wärme nicht mehr optimal übertragen wird. Eine gründliche Reinigung und möglicherweise eine Entkalkung sind erforderlich, um die Teile wieder ordnungsgemäß funktionieren zu lassen.