Lynx LE362(00) Küchenherd Ersatzteile Ratgeber Tipps und Tricks
Was ist ein Induktionsherd?
Früher kannte man eigentlich nur die Kombination aus Backofen und Gaskochfeld: den traditionellen Herd. Als sich immer mehr Menschen vom Kochen mit Gas verabschieden wollten, wurde der so genannte Induktionsherd immer beliebter. Aber was genau ist ein Induktionsherd und wie funktioniert dieses Gerät?
Funktionsweise eines Induktionsherds
Ein Induktionsherd ist ein Backofen in Kombination mit einer Induktionskochplatte. Dabei handelt es sich um eine flache, glatte Platte, die mithilfe von elektrischen Spulen ein Magnetfeld erzeugt. Unter der Pfanne wird dieses Magnetfeld in Wärme umgewandelt, die an die Pfanne weitergegeben wird. So wird die Pfanne sehr schnell erhitzt, während die Platte ansonsten kühl bleibt. Ein großer Vorteil ist natürlich, dass man nicht mit offenen Flammen hantieren muss, dass das kochfeld selbst nicht heiß wird und sich Essensreste nicht anbrennen. Auch die Reinigung ist ein Kinderspiel: einmal abwischen und schon ist man fertig.
Was ist ein Cerankochfeld und wie unterscheidet es sich von Induktion?
Die Funktionsweise eines Cerankochfelds unterscheidet sich in einem wichtigen Punkt von der eines Induktionskochfelds: Bei einem Cerankochfeld sind in den Kochzonen Spiralen vorhanden, die sich rot färben und glühen. Diese werden also tatsächlich heiß, um die vorhandenen Töpfe oder Pfannen zu erhitzen. Auch nach dem Ausschalten bleibt die jeweilige Kochzone noch eine Weile heiß. Das hat den Vorteil, dass man die Restwärme gut nutzen kann, um Speisen noch eine Weile warm zu halten.
Im Allgemeinen verbraucht ein Herd mit Induktion weniger Energie als ein Herd mit Ceran-Kochfeld. Welches Gerät am besten zu Ihnen passt, hängt von Ihren persönlichen Vorlieben und Ihrem Budget ab.
-
Bosch Original 169879, 00169879 Dichtung Dichtungsband 169879, 00169879, T2443S0, ER70422, NHT636D 9.05.02.10-0 169879, 00169879 geeignet für u.a. T2443S0, ER70422, NHT636D Per stück € 5,49 Vorrat Hinzufügen
-
Bosch Original 436605, 00436605 Kochzone 436605, 00436605, HN 5053-HL-54020 EK 7552 9.05.58.25-0 436605, 00436605 geeignet für u.a. HN 5053-HL-54020 EK 7552 Per stück € 84,49 Vorrat Hinzufügen
-
Bosch Original 604406, 00604406 Trafo von Zündung 604406, 00604406, ER19350, PCL755F 9.05.57.05-0 604406, 00604406 geeignet für u.a. ER19350, PCL755F Per stück € 53,49 Vorrat Hinzufügen
-
Bosch Original 602117, 00602117 Trafo von Zündung 602117, 00602117, ER15354, PCD652D 9.05.57.04-0 602117, 00602117 geeignet für u.a. ER15354, PCD652D Per stück € 39,99 Vorrat Hinzufügen
-
Bosch Original 356260, 00356260 Kochzone 356260, 00356260, ET72754, ET73T54, ET73504 9.05.58.30-0 356260, 00356260 geeignet für u.a. ET72754, ET73T54, ET73504 Per stück € 202,49 Lieferzeit 4 Tage Hinzufügen
-
Bosch Original 173898, 00173898 Brennerdeckel Schwarz 55mm Klein 173898, 00173898, HSG122P, HSV288R 9.05.55.22-0 173898, 00173898 geeignet für u.a. HSG122P, HSV288R Per stück € 17,49 Vorrat Hinzufügen
-
Bosch Original 173897, 00173897 Brennerdeckel Schwarz 75mm normal 173897, 00173897, HM32421, HSV242R 9.05.55.21-0 173897, 00173897 geeignet für u.a. HM32421, HSV242R Per stück € 17,99 Lieferzeit 7 Tage Hinzufügen
-
Bosch Original 605922, 00605922 Kochplattenschalter mit 8 Kontakten 230V 605922, 00605922, ET75260 9.05.50.04-0 605922, 00605922 geeignet für u.a. ET75260 Per stück € 59,99 Lieferzeit 6 Tage Hinzufügen